Saldūs kukuliai su cukraus sirupu
Grynoji masė: 100 g.
Sudėtis: Patentuoti miltai (kviečių), kukurūzų krakmolas, cukrus, pieno kietosios medžiagos, augalinių aliejų mišinys (rapsai ir sojos pupelių), kildinimo agentai: natrio bikarbonatas, rūgštys: vyno rūgštis. Žaliasis kardamonas, druska, šafronas.
Paruošimas: stiklinėje vandens (400 ml.) ištirpinkite cukrų (300g.) Pavirkite apie 3 minutes ištirpintą cukrų. Išmaišykite: 1,5 šaukšto Ghee sviesto, 3-4 šaukštus vandens ir šį mišinį.Tešlą išminkykite ir suformuokite apie 10-15 kamuoliukų. Įkaitinkite 350 g. Ghee sviesto kepimui, įdėkite kamuoliukus, jie lėtai turi iškilti, jei per greitai apskrunda, sumažinkite ugnį ir leiskite sviestui atvėsti. Iškepus kamuoliukus iki auksinio paviršiaus ištraukite ir pagamintame cukrau sirupe virkite kamuoliukus apie 10 minučių.
Kilmės šalis: Pakistanas.