Grynoji masė: 400 g.
Sudėtis: tamarindas.
Kilmės šalis: Tailandas. 

Ši intensyvaus skonio pasta pagaminta be tamarindo sėklų iš tamarindo vaisių ir yra skani prie rytietiškų patiekalų. Skoningas priedas prie marinatų ir padažų. Taip pat tinka tamarindiniams saldainiams ar tamarindo gėrimui gaminti.  

Tamarindas yra vaisiaus minkštimas, pupinių šeimos lapuotis, intensyvaus rūgštaus ir deginto cukraus skonio. Stulbinantis pagalbininkas žarnyno veiklai, bei kūno išvalymui.

Naudojamas gaminant padažus, kuriais gardinami įvairūs vištienos, ryžių, makaronų patiekalai, taip pat jis naudojamas ir konservavimui.

Bagga rekomenduoja: tamarindo pastos arbatinį šaukštelį užmerkti vandenyje ir palikti per naktį. Ryte mišinį gerai sutrinkite ir nukoškite, įberkite žiupsnelį himalajų arba juodosios druskos į iškoštą tamarindo skystį. Taip padėsite išsivalyti organizmui, kepenims ir pagerinsite žarnyno veiklą. Gerkite 7 dienas ir darykite 15 dienų pertrauką.